Jak vznikla nerezová udírna, která mění pohled na domácí uzení?
Ve světě zakázkové výroby z plechu si většina lidí představí technické díly, průmyslové konstrukce nebo čistě funkční produkty bez emocí.
My v EMI-TECHU to vidíme jinak.
Věříme, že s dostatkem kreativity, konstrukčního know-how a poctivého řemesla může z plechu vzniknout i produkt, který lidem přináší radost, zážitky a vytváří společné chvíle s rodinou a přáteli.
Přesně touto myšlenkou vznikla naše prémiová nerezová udírna LAUZNER a její kompaktní varianta Mini Smoker.
Název, který říká vše
Značka LAUZNER nevznikla náhodou.
Její název v sobě nese samotnou filozofii produktu:
- LA = Láska
- UZ = Uzení
- NER = Nerez
Protože přesně o tom naše udírny jsou —
o spojení vášně pro poctivé jídlo, lásky k řemeslu a prémiového nerezového zpracování.
Výzva: Přiblížit uzení běžným lidem
Domácí uzení bylo dlouhá léta vnímáno jako řemeslo pro zkušené mistry.
Složité hlídání teplot.
Ruční regulace kouře.
Neustálé kontrolování procesu.
A často i nejistý výsledek.
My jsme si položili jednoduchou otázku:
Proč by mělo být uzení složité, když moderní technologie umí proces zjednodušit?
Řešení: Udírna, se kterou zvládne udit každý
Spojili jsme naše konstrukční zkušenosti, precizní výrobu z nerezu a spolupráci s mistry uzenáři.
Výsledkem je udírna, která mění pravidla hry:
Automatická řídící jednotka
Přednastavené programy pro různé druhy surovin.
Chytrý generátor kouře
Automatická tvorba stabilního kouře bez nutnosti neustálé kontroly.
Tepelná izolace a nerezové provedení
Maximální stabilita teploty a dlouhá životnost.
Prémiový design
Produkt, který patří do moderní venkovní kuchyně stejně přirozeně jako vestavný gril.
Uzení už není jen o klobásách
S udírnami LAUZNER posouváme domácí gastronomii na novou úroveň.
Majitel už není omezen pouze na klasiku typu bůček nebo krkovice.
Může svým hostům nabídnout například:
- zauzenou křepelku
- pomalu tažená žebra
- domácí pastrami
- zauzené krevety
- lososa metodou hot smoke
- nebo vlastní signature receptury
Z obyčejného grilování se stává kulinářský zážitek.
Když technický výrobek vyvolává emoce
Právě na tomto produktu je krásně vidět, že:
Výroba z plechu nemusí znamenat jen technické nebo průmyslové produkty.
Může znamenat i:
- radost z vaření
- společné večery s přáteli
- hrdost na vlastní gastronomické umění
- estetický doplněk moderního domu
- a produkt, který se stane součástí životního stylu
Součást moderního bydlení
Stejně jako dnes lidé plánují:
- venkovní kuchyně
- designové pergoly
- zapuštěné bazény
- wellness zóny
stále častěji hledají i vybavení, které jejich domovu dodá další rozměr.
Nerezová udírna LAUZNER není jen spotřebič.
Je to součást moderního lifestyle prostoru.
Výsledek našeho přístupu k výrobě
Projekt LAUZNER ukazuje, že když se spojí:
- kvalitní konstrukce
- poctivá výroba
- technické know-how
- a odvaha přemýšlet jinak
může vzniknout produkt, který mění zavedené pořádky.
Výroba z plechu s emocí
Ve Výroba z plechu s.r.o. nevyrábíme jen funkční plechové produkty.
Vyrábíme řešení.
Vyrábíme design.
Vyrábíme produkty, které mají smysl.
A někdy i produkty, které lidem prostě dělají radost.
Chcete vidět, co všechno lze z plechu vytvořit?
Ať už hledáte technické řešení pro průmysl, nebo máte vlastní produktovou vizi,
ukážeme vám, že moderní výroba z plechu umí mnohem víc, než si většina lidí myslí.
Ozvěte se nám.
