Saltern Bay

Project idea

L'idée du projet est de résoudre le problème critique du chômage des jeunes dans la ville de Quseir en Égypte, où le taux est proche de 20 %, bien supérieur à la moyenne nationale de 6,3 %. Cela a conduit plus de 7 000 jeunes à migrer chaque année vers des villes voisines comme Hurghada et Safaga pour trouver du travail, affaiblissant ainsi la main-d'œuvre, l'économie et les perspectives à long terme de Quseir. Le projet tire parti de la ressource naturelle unique de Quseir : les niveaux élevés de salinité de la mer Rouge, compris entre 42 et 45 PSU, comparés à la moyenne mondiale de 35 PSU, avec des ions chlorure et sodium représentant plus de 85 % de la composition — similaire au sel de table. Cela offre une opportunité précieuse pour une récolte durable de sel marin. Les bassins salants traditionnels sont inefficaces, nuisibles à l'environnement et occupent de grandes superficies de terres côtières précieuses pour un faible rendement économique. Le projet propose un centre moderne de récolte de sel marin utilisant une méthode innovante de panneaux de collecte, associé à un hôtel de charme pour attirer touristes et investisseurs. Cette approche intégrée vise à créer des emplois, augmenter les revenus, revitaliser l'économie de Quseir de manière durable, et servir de prototype pour une nouvelle méthode de récolte de sel marin adaptée aux zones côtières.

Project description

Ce projet est composé de deux composantes principales qui fonctionnent en harmonie pour maximiser les bénéfices économiques et sociaux. La première composante comprend des panneaux de récolte de sel marin ainsi que des installations souterraines de traitement du sel. La deuxième composante comprend un hôtel de charme situé derrière les panneaux de récolte qui surplombent directement la mer, offrant aux clients des vues panoramiques sur la mer. Le projet comprend un total de 28 panneaux distincts de récolte de sel marin, intégrés de manière réfléchie avec diverses installations de soutien. Les panneaux qui n'ont pas de vue directe sur la mer sont conçus pour accueillir des espaces publics et des zones de loisirs en plein air, renforçant l'engagement communautaire et l'expérience des visiteurs. - Le rez-de-chaussée de l'hôtel de charme est dédié aux équipements et services publics. Ce niveau abrite la réception principale et l'entrée, plusieurs options de restauration comprenant des restaurants et des cafétérias, des salons confortables, des boutiques de cadeaux, des spas à thème salé, des studios d'art du sel, une salle de sport et d'autres installations de loisirs, offrant une expérience hôtelière complète. - Au-dessus du rez-de-chaussée se trouvent les unités d'hébergement de l'hôtel. Ce niveau comprend une variété de chambres incluant des suites, des chambres king et des chambres twin, ainsi que des escaliers de secours pour garantir la sécurité et l'accessibilité de tous les clients. - En dessous de la surface, les étages souterrains sont dédiés aux opérations de production de sel. Ces niveaux comprennent des galeries de production de sel, des zones d'emballage du sel brut, une installation de fabrication de cosmétiques au sel, des laboratoires du sel, une usine de raffinage et de concassage du sel, ainsi que divers ateliers. Cette configuration souterraine permet un traitement efficace et contrôlé sur le plan environnemental, tout en préservant l'intégrité esthétique et fonctionnelle de l'hôtel en surface et des panneaux de récolte.

Technical information

La construction du bâtiment comprend une série de panneaux inclinés placés à différents angles, supportant des plateaux horizontaux de récolte de sel marin. Ces panneaux sont orientés vers le sud pour maximiser l'exposition au soleil, ce qui est essentiel pour le processus d'évaporation. - Les angles d'inclinaison des panneaux varient entre 15 et 45 degrés, 45 degrés étant la pente maximale afin d'éviter un ombrage excessif sur les plateaux. Cet arrangement en gradins de panneaux inclinés, combiné à la variation des angles, améliore la circulation du vent à travers les plateaux. Étant donné que la vitesse du vent influence directement le taux d'évaporation, cette conception accélère le cycle d'évaporation, augmentant ainsi la production de sel. Des tests comparatifs ont montré que les bassins traditionnels de récolte de sel dans la même région produisent environ 520 tonnes par an, tandis que les panneaux inclinés en gradins produisent environ 2 446 tonnes annuellement, soit une augmentation de 17,5 % de l'efficacité d'évaporation. - Chaque panneau mesure entre 16 par 16 mètres et 24 par 24 mètres, garantissant que l'inclinaison la plus élevée ne dépasse pas la vitesse de vent maximale autorisée, empêchant ainsi le vent de projeter l'eau hors des plateaux. -Sur le plan structurel, chaque panneau comprend plusieurs composants : 1. Des cadres principaux en béton inclinés mesurant 50 par 120 cm, avec les cadres extérieurs renforcés à 70 par 120 cm pour supporter les escaliers métalliques et les goulottes à sel fixes. 2. Des cadres secondaires en béton de 30 par 50 cm, ainsi que des supports en console, qui portent les plateaux d'évaporation horizontaux. 3. Les goulottes à sel, les tuyaux d'alimentation et de drainage, ainsi que les colonnes montantes sont solidement fixés aux cadres inclinés principaux extérieurs. 4. Des échelles et des passerelles pour les travailleurs permettent un accès sécurisé à chaque niveau de plateaux d'évaporation. 5. Les plateaux eux-mêmes, ainsi que les paniers de séchage du sel, facilitent une récolte efficace du sel. - Les goulottes à sel descendent jusqu'aux niveaux de traitement souterrains, où le sel récolté est transféré vers des tamis vibrants. Ces tamis éliminent les impuretés, préparant le sel pour un raffinage et une production ultérieurs. Cette conception intégrée optimise à la fois les étapes de récolte et de traitement, améliorant ainsi la productivité et la qualité globales.